農業視察研修　その２

お昼ごはんは『ウインディー』で地元野菜を沢山使ったランチです。

ふだんのお昼時には沢山のお客さんが来るのですが
今日は貸切にしてくれてました。

午後からは野中農園さん。
こちらは飛騨りんごを作っているのですが視察は
息子さんの作っているブルーベリーです。

しつこくない甘みに程よい酸味で激うまです。
まだまだ生産量が少ないので出荷はしていませんが
奥飛騨と上宝の間にある杖石農産物直売所で
販売しているそうです。
見つけたら是非買って食べてみて下さい。

次は栃尾のフルージックさん。
温泉熱を利用して南国の果物を栽培しています。
こちらは夜に何度か来ているのですが昼間は初めて入りました。

明るいところで見ると本当に南国ですね。
でも、フルージックに来るならやっぱり夜でしょう。
直径30センチの花は見ごたえ有りますよ～。
フルージックさんは岐阜県の美濃加茂で『アセロラ』も作ってます。

ここの見本の木にアセロラが付いてました。
焼酎に入れるとおいしいらしいですよ。

最後は同じく栃尾の奥飛騨BANANAさんです。

こちらも温泉熱を利用しての栽培ですがドラゴンフルーツは床暖房で
冬にハウス内の気温が10度を切らないようにしているのと少し違って
ハウス内に温泉を流し湯気を使って冬でもハウス内を30度にして
熱帯の環境を作り出しています。
温泉の新しい利用方法ですね。
この温泉のおかげで南国の植物を栽培するのに掛かる経費が通常より
少なく済むそうです。

ハウス内は南国そのまんまです。

こちらは販売用の実付きバナナで
実が付いたバナナの鉢ごと販売して
お客さんが自宅でバナナを収穫するそうです。

今回の農業研修で皆さん共通している事が
先を見て考え新しいものに挑戦し新しい農業に進もうとしてるところです。
自分も、もっと色んな事を考え行動せないかんなーと
考えさせられる1日でした。