そば祭り準備

昨日は4日から行います『奥飛騨・しんひらゆ温泉新そば祭り』の準備普請がおこなわれました。

このしんひらゆ温泉で収穫したそばを食べれるのは杖石で土日にテント営業している『寳そば』さんと当宿だけです。

杖石では１０月いっぱいで営業を終了する予定ですので新そばを提供しませんから実質しんひらゆ温泉産の新そばを食べれるのは当宿だけになってしまいます。

せっかくおいしいそばを先生『寶そば代表』に生産してもらっているのだからもっと皆に食べて良さを知ってもらおうと企画したイベントですので祭りと言ってもいろいろな地域のそば祭りのように獅子舞が有るとか太鼓が有るとか沢山の物産販売があるわけではないです。

しんひらゆ温泉特産の山椒を使った新製品や穂高養魚場さんや上宝町の農家のご協力で少しの特産品販売もありますよ。

期間は4日～13日

時間は午前10時から午後3時まで毎日営業します。

そばは十分用意しておりますがそれでも売切れてしまった場合は3時前でも終了しますのでご了承下さいね。

私も会場でお手伝いをする予定です。

当日は私たち新そば祭り実行委員会のメンバーで春にナメコの菌を打ち込んだ原木の販売もします。

当然この原木から収穫したナメコもナメコそばに利用しますよ。

見てのとおり軸太！味も最高！お楽しみに！

忘れてた！

会場にいらっしゃる前にしんひらゆ温泉の宿に置いてあります新そば祭りのチラシに宿のサインをしていただきそばを注文していただけますとしんひらゆ温泉のミニ絵馬のプレゼントが有りますよ。

冬のイベントの時にしか出さないミニ絵馬ですから中々入手できません。

一度宿に寄ってからお越し下さい。