冬の風物詩　その2

うちには柿の木は無いけど毎年いただくので干し柿も冬の風物詩です。
今年はご近所さんが「柿いらんで採って」と言われたので
お言葉に甘え採ってきました。
採るの好きなので頑張って沢山採りました。
が、しかし干すところが無い...
いつも干してる自家用の窓手摺はすでにいっぱい...
仕方ないので干す所作りました。


結構有るでしょ。
干し柿ってすごい手間かかるけど食べるの一瞬なんだよね～。
あっ当然ですが料理にも使いますよ。
冬の貴重な食材です。