TV取材

今日は山下さんと佐野先生と、氷室そばにするための作業をしました。
今回で二回目の試みとなる氷室そばですが
前回はタルマライトアップ特別イベントが終わってから
氷のBARにタンクを運んで玄そばを貯蔵したのですが
今回はタンクを完全に氷漬けにするためにタンクに直接水を掛けます。
予定では前回よりは長くタンクが氷に触っている予定ですが
さてどうなりますか・・・。
そんな氷室そばですがやってる事がおもしろいのか
なぜかTVの取材を受けました。
いったいどんな番組になるのでしょう？

氷も水不足ですが、まあまあ見れるようになりました。

BARはこんな感じ。

家に帰ったら子供達が寒干し大根作りを手伝ってました。
これも冬の寒さを利用して食べ物をおいしくする方法ですね。